Pâtes au pesto
Préparation: 10min cuisson: 25min A faire: Très facile
Ingrédiens
Pour 4 personnes
400g de spaghetti: 20cl d'huile: 2 gousses d'ail: 50g de parmesan: 50g de basilic
Etapes 1:
Faites cuire les pâtes al dente.
Etapes 2:
Dans un mortier, pilez les 50g de basilic avec l'ail et les 100g de pignons jusqu'à obtention d'une crème lisse.
Etapes 3:
Mettez la préparation dans un bol, puis ajouter l'huile peu à peu en fouettant puis le fromage rapês et mélanger.
Etape 4:
Egouttez les pâtes, mélangez-les au pesto et servez!
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